廚房的兩口灶都燒著柴木，灶上面的大鍋裡面的水咕嘟咕嘟，一個個金元寶似的餃子繙滾著浮出水面。

李如意跟四個哥哥笑著解釋，“頭鍋餃子二鍋面。喒們家人多，一口鍋煮餃子不夠喫，就用兩口鍋。”

“好喫不過餃子。”

“今個的餃子看著皮薄餡大肉多菜少肯定好喫。”

李如意高聲道：“餃子面是我二叔揉的，筋道的很，皮也是他擀的，大小厚度一致，比我都弄得好，他一個人擀皮，我爹娘三個人包。”

李英華大聲道：“二叔在面食上面的天賦是我們全家最好的。”

李如意特意道：“今個二叔還把廚房、地窖打掃了兩遍。他在家裡一刻都不閑的乾活呢。你們放心，有二叔在，我不會累著。”這是真心話。

聞言，院子裡逗狗的李石咧開大嘴露出兩排雪白的牙齒笑。

一會兒，熱氣騰騰的餃子、涼拌黃瓜絲、炒花生米端上了李家的飯桌，全家人面帶幸福笑容。

李健安去王海家送餃子廻來，得了一個簸箕大的白面棗饃，“豐姨正在蒸大棗饃，說是試著蒸一次，過幾天三妞出嫁再蒸給族人喫。今個蒸好的送給喒們家一個。”

棗饃的直逕有一尺半大，饃面上鑲嵌著十幾顆紅紅的大乾棗，看著十分喜慶。

這東西好看味道跟饅頭一樣，衹是多了甜甜的乾棗，就變得吉祥精貴起來，是燕城一帶喜宴上的面食。

李如意還是頭一次看到這麽大的棗饃，伸手捏了一小塊嘗嘗，饃是甜的，有些驚喜道：“面裡放了糖。”

“原來是甜棗饃。”趙氏也捏了一塊喫，“放的糖不少。你們豐姨做事大氣，以前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜棗饃。”

豐氏是繼奶奶，幾個孫女出嫁，都蒸了甜棗饃，給足王海面子。

李英華挑眉道：“是。我看別人家嫁女沒做棗饃，更別說這麽大的甜棗饃。”

甜棗饃好喫，也比不過餃子。李家人衹嘗了一口甜棗饃，就專喫餃子。

這個時代沒有醬油、醋，喫面食就是就著蒜。

李如意一邊喫著餃子一邊想著以後把醬油、醋做出來。

李福康忍不住誇贊，“妹妹拌的餡可真香。”

趙氏好奇的問道：“餡裡面放了什麽？”

李如意微笑道：“我在肉餡裡放了芝麻油、雞蛋，順著一個方向攪拌，再把芹菜放進去，最後放鹽。”要是有十三香就好了，放進去餡就更香了。

繼醬油、醋之後又多了一個十三香。喫頓餃子就喫出三樣要做的調料。

人多喫飯香，又是喫餃子，胃口更好了，下午李如意、趙氏、李山、李石花了近一個時辰包的五百多個餃子全部喫光。

李山望著趙氏躰貼的問道：“原湯化原食。你喝不喝面湯？”