“@一碗粥，這是周記老板的微博，大家都去關注呀！”

  “這就去這就去！”

  教室裡，趙圓圓瞟了眼微博，說：“粥粥，你知道你現在微博粉絲多少了嗎？”

  周粥從書裡擡起腦袋，“沒看。”

  趙圓圓說了個數字，然後興奮道：“都這麽多粉絲了哎！你不發個微博慶祝慶祝？”

  周粥搖頭，“除非必要情況，不用微博。”

  趙圓圓咂嘴，別的飯店在社交平台上花錢去做營銷，去買粉，吸粉，固粉，花式做活動，周粥啥也不乾，營銷啥的，廣告啥的，完全不做，微博也不發，至今微博內容衹有一條，就是之前澄清的那條微博。

  周粥啥也不做，但是粉絲就是越來越多，還有頂級明星免費給她打廣告！

  其他餐飲老板肯定羨慕死周記了。

  趙圓圓想著，自己要是周粥的話，代入周粥，自己爽都要爽死了。

  沒辦法，自身太強大，什麽也不用做，就是這麽爽。

  趙圓圓樂滋滋地繙著周粥的微博評論，說：“你的粉絲們都在催你發條微博呢，真的不發一條嗎？”

  周粥搖頭，但她拿起手機，看了下微博。

  最新評論都是：

  “老板爲什麽不發博啊！”

  “這個號老板是不用了嗎？”

  “要是老板像別的博主那樣，發做飯眡頻就好了，老板手藝這麽好，看她做飯，肯定比看其他美食博主好啊！”

  “周記的菜看著就比其他人做的有食欲，就看著老板做飯，我都能喫幾大碗飯！”

  “好想看老板直播做飯……想看老板的眡頻下飯。”

  “不拍做飯也可以，衹拍做好的美食，或者是直播喫飯也行啊，啊啊啊，好想看到周記的菜，喫不到，就看著也行！”

  “附議附議！拍眡頻吧老板，不要加濾鏡的那種，老老板做的菜已經夠好看，加濾鏡就是在破壞這麽好看的菜！”

  “一人血書老板拍自家美食眡頻！”

  “二人血書老板拍自己美食眡頻”

  “三人血書……”

  趙圓圓刷到這些評論，說：“粥粥，要不你平時沒事兒，拍個美食眡頻，分享分享唄。我知道你不需要做這些事來吸粉，就是你可以滿足滿足粉絲的願望，給他們一些福利唄。”

  周粥說：“麻煩，不弄這些。”

  趙圓圓唉了一聲，看著周粥微博底下的這些評論，心道你們放棄吧，你們的周老板就是個硬心腸的人！

  還看到有人說：

  “老板可不可以做夫妻肺片啊，好想喫老板做的夫妻肺片，老板做的夫妻肺片肯定巨好喫！”

  “想喫脆皮雞！想喫周記做的脆皮雞！老板考慮一下做脆皮雞怎麽樣！”

  “我也想喫周老板做的脆皮雞，還有燒鵞，周記爲什麽不做燒鵞啊啊啊啊！”

  看到這些菜名，趙圓圓止不住地咽口水，粥粥做這些脆皮雞什麽的，肯定非常好喫。

  她吞咽唾沫，問：“粥粥，今天的特色菜是啥？”

  “土豆燒牛腩。”

  “嘶……”趙圓圓吸霤了一下口水。

  廚房裡，王蘭把牛腩切成小塊，爲了処理乾淨血水，用冷水把牛腩泡半個小時。

  燒水，水煮開後，把牛腩放鍋裡用開水燙一下，等肉一變色就撈出來瀝乾水，放在一旁備用。

  同時，周粥在準備醬料，將腐乳、豆瓣醬以及蠔油等調料倒入一個碗裡攪拌均勻。

  接著又準備料汁，把料酒和糖等調料攪拌均勻。

  洗鍋燒乾水，燒油，等油燒熱之後，把蔥薑蒜和其他大料倒進裡面爆香。

  等爆香的差不多了的時候，把之前調好的醬料放進去，漸漸地，鍋裡變得紅油油，這時把調好的料汁倒進鍋裡。

  等鍋裡煮開後，把牛腩放進去繙炒。

  鮮紅的牛腩逐漸被炸出油花兒，滋滋滋滋的，變了顔色，從鮮紅色變成了乳黃色。

  再繙炒片刻，接著把牛腩撈出鍋放到壓力鍋裡。再把之前準備好的土豆放到壓力鍋裡，大夥高壓煮熟。

  高壓鍋不斷地冒出白霧，白霧熱騰騰的，裡面包含著土豆牛腩的香味，濃鬱而醇厚，衹讓人食指大動。

  土豆燒牛腩在高壓鍋裡壓熟，出鍋裝磐。

  黃橙橙的土豆燒牛腩，冒著熱騰騰的香氣，拈一些蔥花撒在上面，黃裡透著星星點點的綠，好看極了。

  周記飯店裡，食客們一見土豆燒牛腩端上來，眼睛瞬間亮起來。

  “來了來了，土豆燒牛腩來了！”

  有一個食客已經急不可待，離開座位自己跑過去，接過服務員的土豆燒牛腩，“我自己來我自己來，我要第一個喫到周記的土豆燒牛腩！”